Comportement des poulets

Organisation sociale

Lorsqu'ils sont autorisés à pratiquer leurs comportements naturels, les poulets vivent en petites bandes composées d'un ou de quelques coqs et de plusieurs poules. Les poulets se connaissent individuellement et ont une hiérarchie. Un coq occupe normalement la première place dans le troupeau. Outre l'insémination des poules, le coq guide et protège les poules, et peut également régler les conflits entre les poules. C'est pourquoi il convient d'intégrer quelques coqs dans les troupeaux de poules pondeuses, même si la reproduction n'est pas souhaitée. Dans ce cas, il est préférable que les poules et le coq soient élevés ensemble ou que les coqs soient plus âgés et expérimentés, car les poules sont très supérieures en nombre. De cette façon, elles peuvent établir leur hiérarchie naturelle. Un jeune coq introduit plus tard risque de ne pas être respecté par les poules et de se faire picorer.

Recommandation concernant les coqs : Élevez et gardez les coqs avec le troupeau. En règle générale, on considère qu'un coq pour un maximum de 50 poules convient. Pour les groupes plus importants, 1 coq pour 100 poules est approprié. En cas d'élevage à la ferme, il faut davantage de coqs pour inséminer tous les œufs. Dans les races agiles, 1 coq pour 5 à 15 poules, dans les races plus lourdes, 1 coq pour 5 à 10 poules est alors nécessaire.

L'exploration

Les poules commencent la journée en explorant leur environnement et en grattant pour trouver de la nourriture. Dans des conditions naturelles, ils passent environ la moitié de la journée à chercher de la nourriture et à manger. Si les poules sont confinées et ne peuvent pas adopter ce comportement, elles commencent à chercher de la nourriture les unes sur les autres. Ils se picoreront les plumes, la peau, les orteils ou d'autres parties du corps, ce qui peut entraîner des blessures graves, voire la mort. Avec le temps, ce comportement devient acquis et peut entraîner de graves pertes dans un troupeau.

Recommandation sur le matériel à gratter : Dans les systèmes semi-intensifs, il faut ajouter de la litière de paille ou un matériau équivalent dans le système de logement pour répondre à la demande de ce comportement.

Nidification

Dans la nature, les poules construisent un nid dans un endroit protégé, rembourré d'herbe, de foin ou d'un autre matériau doux. Si les éleveurs veulent que les poules soient de bonnes pondeuses, ils doivent construire des nids qui répondent aux exigences des poules.

Recommandation sur le matériel de nidification : Les conditions naturelles de nidification peuvent être imitées en construisant des nids placés dans des endroits calmes et ombragés, dont le fond est recouvert d'un matériau doux comme de la paille, des cosses ou des boutons de caoutchouc.

Recherche de nourriture à l'abri

Les poulets préfèrent chercher leur nourriture dans un pâturage où ils peuvent facilement trouver un abri contre les intempéries et une protection contre les prédateurs sous les arbres et les arbustes. Si aucun abri n'est proposé, les animaux risquent de ne pas vouloir utiliser le pâturage, mais de rester près de leur poulailler et de surutiliser cette zone.

Recommandation : Pour protéger les arbustes ou les arbres existants et/ou nouvellement plantés dans la zone de pâturage, on peut les clôturer. Des bains de poussière couverts peuvent servir d'abris artificiels.

Toilettage du plumage

Le toilettage du plumage est également un élément important du répertoire comportemental des poulets, et est important pour leur santé et leur productivité. Les poulets prennent soin de leurs plumes en les graissant avec la graisse de la glande de préhension. Elles soignent également leurs plumes en prenant un bain de poussière et en prenant des bains de soleil. La poussière élimine la vieille graisse et aide également à éliminer les parasites (comme les acariens), et la lumière du soleil réduit les bactéries dans le pelage. En outre, la lumière du soleil est essentielle pour la synthèse de la vitamine D, qui est importante pour la construction d'os sains et d'œufs solides.

Recommandation : Installez des zones avec du sable ou de la terre sèche et offrez un accès à la lumière du soleil dans le pâturage extérieur. Des boîtes couvertes remplies de sable constituent des abris artificiels et des bains de poussière en un.

Repos

Pour se sentir en sécurité lorsqu'elles se reposent et dorment pendant la journée ou la nuit, les poules recherchent des endroits plus élevés (par exemple des arbres). Elles évitent également les conflits en se déplaçant vers un perchoir plus haut ou plus bas. Les poules doivent également avoir la possibilité de satisfaire ce besoin à l'intérieur du poulailler.

Recommandation : Installez des perchoirs de différents niveaux dans le poulailler, avec suffisamment d'espace pour chaque oiseau.

Si les besoins susmentionnés sont respectés, le système d'élevage en liberté (ou système extensif) ainsi que le système semi-intensif peuvent être adaptés à la production de poulets biologiques.