Définition et avantages

Le chapitre " Définition et avantages " fournit des informations générales sur les défis et les solutions possibles. En outre, des informations sur les avantages potentiels de l'agriculture biologique sont fournies. Les chapitres suivants sont consacrés aux outils et aux techniques de gestion de l'agriculture biologique.

Une vue d'ensemble des principaux défis auxquels est confrontée l'agriculture en Afrique est donnée. Une série de systèmes agricoles possibles appliqués en Afrique sont discutés. L'agriculture biologique est l'un des systèmes de la "famille de l'agriculture durable" ayant un fort potentiel pour fournir des solutions intéressantes à la population rurale africaine et un niveau élevé de services écosystémiques. Les définitions, les outils et les avantages de l'agriculture biologique sont décrits. Cette section peut être théorique pour la plupart des agriculteurs, mais elle constitue une information de base importante pour les formateurs, les conseillers et les chercheurs.

Auteur responsable : Eric Wyss (FiBL)