Introduction

• Variétés inférieures - La plupart des agriculteurs sʼappuient sur des variétés locales qui sont parfois très sensibles aux infections et ont de faibles rendements. Les nouvelles plantules sont généralement cultivées directement à partir des semences, propageant ainsi les caractéristiques de faible rendement des plants-mères. Les variétés améliorées ne sont pas facilement accessibles aux agriculteurs en raison de la disponibilité limitée des pépinières. La multiplication végétative de la plupart des variétés améliorées s’effectuant uniquement par écussonnage ou greffage, les agriculteurs qui ne possèdent pas ces connaissances ne peuvent pas le faire eux-mêmes.

• Faibles rendements - La sécheresse et une mauvaise gestion aboutissent souvent à de faibles rendements. La majeure partie des agrumes sont produits dans de petits vergers et sont principalement destinés au marché intérieur. Les cultures ne sont pas irriguées et, dans la plupart des cas, souffrent de la sécheresse et dʼun retard de floraison, ce qui affecte les rendements potentiels.

• Ravageurs et maladies - Les agrumes sont attaqués par de nombreuses maladies à l’origine de pertes importantes (greening, anthracnose, fonte des semis, cercosporiose des agrumes due à Phaeoramlaria). Les agrumes sont également très sensibles aux infestations de ravageurs comme les pucerons, les cochenilles et les aleurodes, dont certains sont des vecteurs du virus de la tristeza des agrumes ou du greening.

• Pertes post-récolte élevées - La récolte de fruits immatures ou trop mûrs, les dégâts mécaniques pendant la récolte, le transport et la distribution, la perte d’eau (flétrissement) due à une manutention inappropriée, la pourriture bleue ou verte et les dégâts causés par les insectes comme la mouche méditerranéenne des fruits entraînent des pertes post-récolte élevées.

Pour relever ces défis et rendre la production dʼagrumes plus durable et rentable, des interventions sont nécessaires. Ce chapitre présente des approches biologiques, qui peuvent être adaptées aux conditions locales et aider à relever certains défis de la production dʼagrumes.