Ressources et lectures complémentaires
Publications :
Le fonio, une céréale africaine. JeanFrançois Cruz et al. Éditions Quae. France. 2011. ISBN: 9782759210398.
Décortiqueuse de fonio « GMBF ». Dépliant. CIRAD. À télécharger sur http://fonio.cirad.fr/
Tamis rotatif manuel CRMC. Dépliant. CIRAD. À télécharger sur http://fonio.cirad.fr/
NRC (National Research Council), 1996. Lost crops of Africa, Vol.1 : grains. Board on Science and Technology for International Development, National Academy Press, Washington D.C., 5975.
Liens Internet utiles :
- www.cropsforthefuture.org
- Le réseau Fonio : fonio.cirad.fr