Module 5 : Elevage
Ce module fournit des informations générales sur la gestion des animaux de ferme dans un contexte d'agriculture biologique. Il décrit les aspects essentiels de la sélection et de l'élevage des animaux, des logements adaptés aux animaux, ainsi que de l'alimentation et de la gestion sanitaire appropriées pour une production animale biologique réussie. Une manipulation appropriée des produits animaux et des informations sur la certification biologique et la commercialisation des produits animaux complètent le module.
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